2026年2月28日，春意盎然。
在顺德区杏坛镇杏联中学的校园内，一座全新智慧食堂正式揭开面纱。今日，由广东乐创电器有限公司全权负责设计、施工与交付的杏联中学二层智慧食堂改造项目圆满竣工！

这不是一次简单的装修，而是一场空间转化的魔术。面对既有建筑的层高限制、承重挑战及管网，乐创团队以“研发+设计+制造+施工”的全产业链实力，在有限的二层空间内，无限拓展了餐饮的可能。

不同于平地起高楼，在已有建筑的第二层建设高标准商用厨房，是对技术实力的极致考验。2025年承接项目之初，乐创专家团队便对目标楼层进行了毫米级的勘测：

结构加固：针对商用厨具重量，对二层楼板进行专业荷载评估与局部加固，确保万无一失；

垂直交通重构：重新规划货梯与传菜梯位置，打通“食材上行、餐厨下行”的生命线，实现人货分流；

管网穿墙越壁：在既有墙体与梁柱间，巧妙穿行全新的给排水、燃气及强电弱电管网，不破坏主体结构的完整性。

如何在有限的二层平面内，容纳数百人的就餐需求及全套后厨功能？乐创设计团队给出了“黄金比例”的答案：

利用二层长条形/方形空间特点，我们将30%面积设为温馨就餐区，70%面积打造高效后厨区。

就餐区：引入自然采光，设置靠窗景观位，搭配吸音吊顶，营造安静舒适的用餐环境，隔绝后厨噪音。

后厨区：采用“U型回环”动线，从收货→仓储→粗加工→切配→烹饪→备餐→洗消，流程一气呵成，杜绝交叉污染。

针对二层特性，我们特别设计了专用传菜电梯与污物通道：

--成品通过保温传菜口快速送达售饭台；

--餐厨垃圾通过独立密闭通道直运一层出口，“气味不上楼，垃圾不落地”。

在既有建筑中做水电，如同“在血管中做手术”。乐创团队展现了极致的工匠精神：

防水升级：在原有地面基础上，铺设双层高分子防水卷材，并进行48小时闭水试验，彻底杜绝渗漏隐患，保护楼下空间。

排烟静音：定制低噪音离心风机与高效油烟净化一体机，烟道沿建筑外墙科学布设，加装减震降噪装置，确保不影响楼下教学秩序。

智能监控：全覆盖安装温湿度传感器、燃气报警及视频AI分析系统，数据直连云端，安全尽在掌握。

从2025年的图纸规划，到2026年2月的完美呈现。

广东乐创团队克服了进场难、吊装难、布线难、隔音难四大挑战，将杏联中学二层空间打造成了“安全规范、流程科学、环境优雅”的智慧食堂样板。

校方领导在验收时赞叹：

   “在已有的楼里建这么专业的厨房，我们原本很担心承重和噪音问题。没想到乐创做得这么细致，不仅解决了所有难题，还让二层变成了全校最亮眼的地方！”

杏联中学二层食堂的成功交付，再次证明了广东乐创电器有限公司在复杂场景下的商用厨房整体解决能力。

无论是平地新建、旧楼改造，还是既有建筑的局部重塑，我们都能以全案思维，化局限为特色，变挑战为机遇。

交付不是终点，服务永不止步。

未来，乐创将继续守护这片舌尖上的安全，让每一餐都充满温度与科技的力量。